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Y01 N13 – La via delle Orecchiette

llustrazione di Fabio Angelo Lucatuorto

Ci troviamo lungo il cosiddetto vicolo dell’Arco Basso, nel cuore di Bari Vecchia.
Dalle abili mani di una nonna e della sua nipotina prendono forma le protagoniste indiscusse della tradizione culinaria pugliese.
Un luogo in cui passato e presente si intrecciano dando vita ad un’atmosfera senza tempo.
Uno spettacolo per gli occhi e per il palato, da portare a casa anche come souvenir!

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