Y03 N48 – Post Controra

Post controra
Anno 3, ed. n°48
di Arianna Lisi

In puglia il Pantone 2025 (“Mocha Mousse”) è Quarta Caffè, storica azienda salentina di caffè.

La struttura fisica degli stabilimenti Quarta e i suoi elementi principali sono reinterpretati attraverso i prodotti della linea Quarta, che ne prendono il posto: i finestroni circolari vengono resi dalle proverbiali tazzine, gli elementi architettonici del piano terra si trasformano in capsule compostabili, in nuovi prodotti frutto della ricerca dell’azienda e in rimandi all’attenzione dell’azienda alla formazione. L’edificio principale è pensato su una riproposizione del disegno tecnico della prima moka.

Con il design della moka di Alfonso Bialetti si crearono nuove abitudini sociali nelle case italiane, il rito della preparazione ancora oggi ci stimola al dialogo sociale è un invito a fermarsi, a raccontare e condividere. Antonio Quarta, invece, ci ha donato un profondo legame identitario con la nostra terra, l’aroma del caffè Quarta per noi pugliesi è un ponte di sensi tra generazioni, la scia di profumo che ci riporta da amici, famiglie e a CASA.